8月31日・・今日は野菜の日・・
や(8)さ(3)い(1)の語呂合わせ
ですが、栄養タップリで美味しい野菜の
ことをもっと知ってもらい、沢山食べて
もらうことが目的とのこと。
この時期、夏野菜はそろそろ終わり・・
そして次なる野菜として、ブロッコリー
タマネギ、大根などの種まきをしないと
と思う時期です。と思うものの、我が菜
園は、まだ夏野菜が所狭しと居座ってい
る。トマトにピーマン、ナス、カボチャ
など・・種まきをするには、これらを処
分しないと・・と思うが、まだ若干収穫
できる・・。 次なる作物の為に撤去し
ようか、迷っている・・。