そろそろ玉ねぎの収穫時期です。
一足早く収穫して、新玉ねぎ・・・
生で食べても辛くなくて美味しい・・
と思っていたのですが、今日収穫した
玉ねぎは・・辛い！！
辛い、辛くない・・この差は何だろう
何処かで調べると、きっと解説がある
と思うのだが、まあ、いいか・・
生玉ねぎは辛いんだよ・・。
毎年素人家庭菜園での栽培ですが、ど
うしても連作になってしまう。
それでも、そこそこに育ってくれるの
がありがたいです。
今回は玉ねぎの苗の間に、ニンニク片も
植えたのですが、こちらはどうでしょう。
あと１カ月もすると国産ニンニクの収穫が
できると思うと楽しみ！！
これだから家庭菜園は止められない！！・・
