そろそろ玉ねぎの収穫時期です。 一足早く収穫して、新玉ねぎ・・・ 生で食べても辛くなくて美味しい・・ と思っていたのですが、今日収穫した 玉ねぎは・・辛い！！ 辛い、辛くない・・この差は何だろう 何処かで調べると、きっと解説がある と思うのだが、…