2021-02-10 ふきのとう 家庭菜園 自然 花の写真 語呂合わせ 2月10日は ふ(2)きのとう(10) の日。語呂合わせですが、時期もピッタリ。 ふきは、キク科フキ属の多年草で日本原産 とのこと。 我が家の猫の額ほどの場所で「ふき」が今 年も数個、芽を出してきました。 早速採って、茹でて甘酢和えにしていただ きましたが、春を感ずるほろ苦い味わいは 何とも言えないですね。 しかし、ちょっとしか採れないのが、残念 です・・。 写真は我が家で芽を出した蕗の薹。