まだ１月も前半なんですが、はやばやと
立春の味を・・・
そうなんです・・我が家の僅かな隙間の
雑草生存地にフキノトウが芽を出してい
るではありませんか・・。
暖冬のせいなのでしょう・・まだちょっと
小さいかな・・と思ったのですが、この
タイミングで収穫しないと、きっと忘れて
しまうに違いない・・そう思うとすかさず
収穫・・。
そして甘酢和えで「ごち」になりましたが
アルコールをたしなまない私としては・・
養命酒のおつまみで・・。
まあ、とっても美味い・・と言うほどのもの
ではありませんが、不思議と満足感が起きる
のはなんなんだろう・・
季節を先取りした満足感かも・・・
手作りの器にほんの少しですが・・
