
11月26日は語呂合わせで・・
「いい(11)ぶろ(26)ッコリー」の日
ブロッコリーはビタミンCがレモン以上・・
タンパク質や葉酸、ミネラルなどを含む健康
食品とのこと。
美容を気にする人や幼児食、介護食にもいい
らしい。
そして、緑色のブロッコリーは見た目もいい
ですね。
そんな魅力ある野菜・・・
我が家庭菜園でも栽培に何回もチャレンジし
ていますが、やはり素人・・なかなか思うよ
うに収穫出来ない。
昨年は害獣に、ほぼ100%食われてしまっ
た。最初は鳥害かと思ったが、鳥は葉を食べ
るのとことと、歯型があったので、ハクビシ
ンとかタヌキの仕業のようだ・・。
今年は食害に合わないようにと対策思案中だ
が、成長初期で酷暑にやられて、さんざん苦
労したこともあり、まだ大きくなっていない。
今年は何とかモノにしたいと思っているので
すが・・・。