名産の禅寺丸柿が熟しています・・。
禅寺丸柿のいわれは・・と言うと、都築郡柿生村の里・・
歴史的なロマンを秘めた甘柿・・
柿生原産の甘柿で、地名である王禅寺丸柿・・
日本最古の甘柿の品種と言われていますが、当たり外れがあり
たまにお尻のほうが渋いのに出くわすことがるが、それは
ご愛嬌・・種が多いのもちょいとマイナス・・かな・・。
でも、お菓子も何にもない時代は、貴重な甘みだった・・。
柿から作ったワインとか、最中とか、
保存活動も盛ん・・
今年一度は購入して食べてみよう・・。