今日は「おむすびの日」とあります。
１９９５年の１月７日に発生した阪神
淡路大震災で被災地に「おむすび」が
届けられ、暖かい心の象徴として記念
日としたとあります。
この「おむすび」・・美味しいですね。
最近、おむすび専門店も出現して、お
米も種類が、白米、５穀米、１６穀米？、
など・・
そして具として、伝統的な、梅・鮭・
おかか・昆布などの他に、鳥そぼろ
山椒などなど・・
図書館の帰りなど、お昼ごはんに利用
したりしますが、お手軽でＧｏｏｄ！。
閉店などしないで、ずーーと続けて欲
しいですね・・。
