初物は、なんとなくウキウキでしょうか。
当地の直売所に、当地朝取りタケノコが
お目見えしました。
初物のせいか、かなり小型サイズですが
お値段は、それなりを?超える感じ・・。
でも、頑張って手を伸ばしました。
早速持ち帰り、皮を剥くのですが、わかっ
ちゃいるけど・・ 皮を剥いても剥いても
中身にたどり着けない・・
剥き終わると、もともと小型サイズなのに
より一層小型サイズ・・。
それでも米ぬかで灰汁だしをして、味付け
てして食べると・・
超美味・・。
あ~、買って良かった・・。
やはり旬のものは美味しい・・・。
次はもう少し安くなってからにしよう・・
です。