うなぎ・・・

今日は土用の丑の日らしい・・

ウナギのかば焼きで知られる土用の

丑の日・・夏の土用の期間の丑の日

に精のつく食べ物を食べる風習があ

るのは知っているが、起源？は、と

調べると、平賀源内がウナギ屋の為に

書いた客寄せの言葉らしい、とある。

バレンタインチョコとか、ホワイト

デーとか、昔から商売ベースでいろい

ろ知恵をしぼっていたと感心します。

ウナギと言えば絶滅危惧種・・・

心優しい私は、絶滅危惧種を食べるな

んて、とんでもないこと！　

資源保護に協力です。