今日２月１６日は寒天の日との記述が・・・
語呂合わせするにも、ちょっと結びつかない・・。
と、読み進めて見ると、NHK TVで２００５年の
この日に「ためしてガッテン」で寒天が取り上げら
れ、寒天ブームとなったことを記念したとありまし
た。
寒天なんてずーっと前からあって、その昔、中央道
で茅野あたりを走っていると、あちこちで蒸気の立
ち上っていて、「あれは寒天工場からの蒸気だよ・」
なんて聞かされたことを思い出す。
カンテン〇〇なんて会社もあって、あちら方面に
行った時のお土産として、度々買ってきたなぁ～。
当時、住まいの近くでは手に入りにくかったような。
しかし、海草から作られる寒天が、海とは縁のない
茅野で作られるのも、面白い・・。
深い「わけ」があると思うのですが・・・。
