今日6月29日は佃煮の日とあります。 佃煮の発祥の地である、東京佃島の氏 神・住吉が創建されたのが1646年 (正保3年)の6月29日であること からなんだそうです。 佃煮って、いろいろあって全般的には ちょっと味が濃い感じがしますが、保 存性の…
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