収穫時期に迷いながらも、今でしょ！・・
と収穫した梅・・
アルコールに弱い我が家では梅酒はイマ
イチ人気・・・
全く飲まないわけでもないが、アルコール
度数の強さでどうしても消費が滞りがち・。
もちろん 水割り梅酒 で飲む梅酒は
美味しい・・
そこで、今年は趣向を変えて・・
連れ合いが梅ジャムに挑戦？・・
なんかで入手したレシピを見ながらの
梅ジャムが順調に出来つつあります。
途中？で、ちょっこと味見をすると・・
うん！ 美味い・・・
これなら毎年作ってもらえると嬉しいな
デス。
ジャムはヨーグルトに入れて食べよう・・
なんて・・
楽しみです。
