今日１１月２２日は語呂合わせで・・
「いい（１１）ふじ（２２）」リンゴの日。
長野県産のリンゴの品種「ふじ」が最盛期
を迎えることからも理由らしい。
長野と言えば、私の第二の故郷・・・
住んでいた家の前がリンゴ畑で、この時期
美味しそうなリンゴがたわわに付いていた
ことを思い出します。
フジリンゴ・・・甘みも充分で美味しいで
すね・・。
問題は、皮を剥かなければいけないこと。
いや、いけない、と言うこともないとは思
うのですが、美味しく食べるには、やはり
皮は剥きたくなります。
これがちょっと面倒・・。
皮むきが簡単にできる道具がありますが、
道具を買うほどの量は食べないし・・・
もっともそういう道具が販売されている
のかどうか・・・。
つい、皮むきに道具のいらないミカンに
目が向いてしまいますね・・・。
ミカンも甘く美味しくなってきました。
