今日３月７日は語呂合わせで
さ（３）か な（７）の日・・・
語呂合わせですが、この日に魚を食べる
ことを提案しています。
和食の中心となる食材の魚介類をもっと
たくさん食べてもらい、魚介類を身近に
感じてもらうことが目的とのこと。
魚は良質なタンパク源なので、積極的に
食べたいところですが、最近の諸物価の
値上げで、魚も「大変高いモノ」になっ
てしまいました。
魚も「天然もの」「養殖もの」「日本近
海もの」「輸入もの」「輸入の養殖もの」
「輸入の天然もの」養殖も、餌の種類も
薬剤の使用など、いろいろあり過ぎです。
ドレが安全なのか？ 考えてしまいます。
いろいろ難しくなってきました。
