１０月２日は豆腐の日・・・
もちろん１０（とう）２（ふ）の
語呂合わせですね。
豆腐・・・大好きです・・・
いつものスーパーに行くと実にい
ろいろな種類の豆腐があります。
普及豆腐？から高級豆腐まで実に
多種多様・・。
しかし、この値段の差はどのよう
な部分で違いがあるんでしょうか。
ゴマとか、枝豆とか、ユズとかが
入って値段の違いがるのは解りま
すが、ただの？豆腐なのに？・・。
もっとも原料の大豆、国産だった
り輸入品だったり、それもそれぞれ
産地とか国だったり・・
そう考えるとなんとなく解かる様な
気もします。
その昔、豆腐は豆腐屋さんが自転車
に乗って売り歩いていました。
独特の豆腐屋さんラッパを吹いて・・。
その豆腐は今のようにパッケージに
入っているわけではなく、木の柵の
ような中に直に入っているのを手で
取り出して売っていました。
買う時はボールを持って・・・。
母はその豆腐を買うのを嫌っていま
した。 当時、豆腐屋さんオシッコ
をしたくなったら、そこらで立ちしょ
んし、そのまましまって手も洗わず・・
その手で豆腐を売り歩いていたのを目
撃したとのこと・・。
あれを触って手で豆腐を触るなんて・・
私でも買いたくない・・・。
いまでは、とても考えられない・・。
