今日は「あんぱんの日」だそうで・・ なんで？と思いましたが、明治８年の 今日、明治天皇に木村屋の木村安兵衛が 八重桜の花の塩漬けを入れた桜あんぱん を作り出したんだとか・・・ そういえばあんぱんの真ん中に花の塩漬け が乗っかっている記憶がありま…